家常菜(白菜肉卷)做法

泉州都市网 2020-01-21

白菜肉卷

食材:大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、香油适量姜适量

做法:

1)食材:白菜叶、肉馅。

家常菜(白菜肉卷)做法

2)肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

家常菜(白菜肉卷)做法

3)搅打好的肉馅。

4)白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。

5)在片好的白菜叶一边放上肉馅。

6)从一头卷起,卷成白菜肉卷。

7)卷好的菜卷。

家常菜(白菜肉卷)做法

8)所有都卷好,放入蒸锅。

9)上汽后,大火蒸8分钟即关火。

10)蒸好的菜卷根据自己口味放一些辣椒酱。

11)蒸好了,鲜美又营养,美食

家常菜(白菜肉卷)做法