农村一野菜,美容养颜,益肝补钙,价值珍贵

市场视窗 2019-10-26

在农村生活了二十多年,对农村的野花野草认识不少,但是还是有很多不清楚的叫不上名字的,名字跟外貌对不上的等等。但是有一种野菜,第一次见到觉得还很一般,没感觉有啥不一样,但是偶然间在餐桌上吃过,结果就深深的印在脑海里了,这种野菜外貌还挺简单的,关键是那味道让人回味。只是第一次接触吃起来怪怪的,滑滑的,咀嚼时如吃木耳一般滑滑的清爽可口,或许有点新鲜感吧。这种野菜即可观赏也是农村不可多得的美味菜,这野菜就是木耳菜。下面小编就为大家介绍一下木耳菜的价值所在。

木耳菜一开始分布在四川、云南、西藏等地,常见于林下、山坡或者路边草丛中,后来得到很好的推广,现在全国各地都有栽培种植。它有很多的别称,不同地方的人们对它的称呼有所不同。有潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶、菊三七等等这么多种叫法。目前全国各地普遍都有栽培,营养价值极高,值得认真了解一下。

木耳菜属于多年生高大草本植物,叶大无柄,耐高温和高湿的一种植物,对光照的要求不太高,可有可无的,喜欢疏松肥沃的沙质土壤并且适合生长在25℃-30℃的温度之间,对土壤湿润度要求较高。


木耳菜看似简单,其实有很多方面的价值,简直就是浑身是宝。既有食用价值、药用价值、观赏价值还有美容价值。

价值方面:1、食用价值。木耳菜的叶子含有丰富的维生素,还有钙、铁、磷等微量元素在里面,它全株都可食用,包括叶子和幼苗还有嫩茎,口感鲜嫩清香脆口,不过千万要注意一点,那就是脾冷的人和孕妇不能食用,这点不能开玩笑的。2、观赏价值。刚刚说了木耳菜又叫潺菜,是一种蔓性的草本植物,茎叶为紫红色,看起来挺好看的,放在阳台还不错哦,大家可以试试看。3、药用价值。潺菜整珠都能供药用,具有散热、益肝补钙、利大小便的作用,还有清热血解毒的功用。4、美容价值。潺菜的种子能拿来制成面脂,起到润泽肌肤的作用,还有把粉浸泡在潺菜汁里再拿来敷面能够美容养颜哦。

说了这么多相信大家也看到了木耳菜确实浑身都是宝了吧,以后看到这种野菜, 请多多珍惜,请给与重视。最后还是那句话农村一野菜,美貌与美味并存,益肝补钙,价值珍贵,希望对大家有帮助。